مدرسة بن نجار: نصائح ووصفات القهوة

أخطاء تحضير القهوة
8 أخطاء في تحضير القهوة في المنزل - اعرفهم لعمل قهوة مثالية
كتير مننا بيواجه تحديات في إعداد القهوة في المنزل، عشان كده في المقال ده، هنركز على أخطاء تحضير القهوة الشائعة اللي ممكن تفسد نكهة القهوة وجودة القهوة، سواء كنت بتحب... اقرأ المزيد...
مشروبات القهوة باللبن
الكابتشينو ولا اللاتيه؟ الفرق بين مشروبات القهوة باللبن المختلفة
لو بتحب مشروبات القهوة الغنية باللبن، أكيد بـ تتساءل عن الفرق بين اللاتيه والكابتشينو والموكا ويمكن كمان الماكياتو والفلات وايت وغيرهم من المشروبات المنعشة اللي ظهرت في السنين الأخيرة. بس... اقرأ المزيد...
مكونات وطريقة عمل الماكياتو
كل ما تحتاج معرفته عن تحضير قهوة الماكياتو الإيطالي في البيت
مشروب الماكياتو من مشروبات القهوة اللي اكتسبت شعبية كبيرة في عالم القهوة مؤخرًا خاصةً بين محبين النكهات المتوازنة بين قوة القهوة ونعومة الحليب. سواء اخترت تشرب لاتيه ماكياتو أو اسبريسو... اقرأ المزيد...
القهوة التقليدية والقهوة الحديثة
القهوة التقليدية مقابل القهوة الحديثة - كيف يشرب المصريون القهوة؟
القهوة في مصر مش بس مشروب، دي تجربة ليها تاريخها وتطورها! من فنجان القهوة التقليدية سواء قهوة تركي أو قهوة عربي في جلسات العيلة، لـ مشروبات القهوة الحديثة في الكافيهات... اقرأ المزيد...
ماهي القهوة المختصة
ما هي القهوة المختصة في مصر؟ هل هي قهوة فاخرة؟
القهوة المختصة هي فن حديث في عصرنا الحالي بـ يركز على جودة البن، أصله، وطريقة تحضيره. القهوة ليها مكانة خاصة في قلوبنا بس الموجة الثالثة (Third-wave movement) جابت لنا طريقة... اقرأ المزيد...
أنواع الأيس كوفي ومكونات قهوة كل نوع
أنواع الأيس كوفي ومكونات قهوة كل نوع
في حر الصيف الحالي هل في حاجة أحسن من مشروبك المفضل من أنواع الايس كوفي الكتير؟ مشروب مثلج ينعشك ويكون مزيج مثالي بين طعم القهوة القوي والإضافات اللي بتدي نكهة... اقرأ المزيد...
القهوة وانقاص الوزن
3 فوائد للقهوة في الدايت وإنقاص الوزن
كتير من الناس دايمًا بتسأل عن فوائد القهوة لفقدان الوزن وهل إذا كانت فعلًا فعالة في الدايت. فهل حقيقي القهوة ممكن تساعد على التخسيس؟ في المقال ده هنشرح فوائد القهوة... اقرأ المزيد...
طريقة عمل ايس كريم قهوة
اصنع ايس كريم قهوة في دقائق! طريقة تحضير صيفية سهلة ومنعشة
في حر مصر الشديد الصيف ده، مفيش أحسن من وصفة ايس كريم قهوة تبرّدك و تنعشك، وكمان تفوقك. ايس كريم بالقهوه بقى تريند بيجمع بين طعم القهوة المنعش وانتعاش الآيس... اقرأ المزيد...
فوائد القهوة للرجال
5 فوائد للقهوة للرجال - مش بس النشاط : دليل شامل
كل يوم الصبح، أول حاجة بتفكر فيها اغلب الرجال هي فنجان القهوة. بس هل تعرف إن القهوة مش بس بتديك طاقة، لكن كمان فوائد القهوة للرجال كتير؟ معروف إن للقهوة... اقرأ المزيد...
القهوة والنسكافيه للحامل
5 حقائق مفاجئة عن القهوة والحمل كل أم لازم تعرفها
القهوة والحمل من المواضيع اللي بتثير تساؤلات كتير، خصوصًا مع حب الناس الكبير للقهوة في مصر والعالم كله، وكتير مننا بيشربها كل يوم. بس لما بتيجي سيرة الحمل، بيبدأ الكلام... اقرأ المزيد...
ما هي حبوب قهوة ديكاف
كل اللي لازم تعرفه عن قهوة ديكاف في مقال واحد
لو بتحب القهوة بس بتخاف من الكافيين، أكيد سمعت عن قهوة ديكاف أو قهوة بدون كافيين. بس ايه هي بالظبط؟ وايه فوائد قهوة ديكاف؟ وأين تباع القهوة منزوعة الكافيين في... اقرأ المزيد...
الفرق بين البن الفاتح والوسط والغامق
الفرق بين البن الفاتح والوسط والغامق: دليلك لقهوة مظبوطة لمزاجك☕
البن الفاتح والوسط والغامق… 3 أنواع تحميص هتحدد طعم قهوتك وتأثيرها على يومك لإن كل واحد منهم ليه مزاج مختلف. تحميص القهوة بيفرق كتير في طعمها، نكهاتها في فنجانك، وكمان... اقرأ المزيد...