اصنع ايس كريم قهوة في دقائق! طريقة تحضير صيفية سهلة ومنعشة
في حر مصر الشديد الصيف ده، مفيش أحسن من وصفة ايس كريم قهوة تبرّدك و تنعشك، وكمان تفوقك. ايس كريم بالقهوه بقى تريند بيجمع بين طعم القهوة المنعش وانتعاش الآيس كريم. في المقال ده، هنشرح طريقة عمل ايس كريم قهوة خطوة بخطوة، هنتكلم كمان عن ايس كريم مع قهوة اسبريسو ونصايح عشان تطلع الحلوى دي زي اللي في الجيلاتي الإيطالي. يلا نبدأ!
ايه هو ايس كريم قهوة؟
ايس كريم قهوة هو ايس كريم مصنوع بإضافة قهوة، سواء مطحونة أو إسبريسو، للخليط الأساسي من اللبن، الكريمة، والسكر. في مصر، بقى تريند كبير خاصة في الصيف، لأن القهوة بتدي نكهة قوية ومنعشة، وبتتناسب مع جو الحر.
لو بتحب قهوة ايس كريم، ده الاختيار المثالي للي بيحبوا القهوة بس عايزين حاجة باردة. وفي ناس بتسميه ايس كريم بالقهوه أو ايس كريم بنكهة القهوة، بس الفكرة واحدة: متعة صيفية بطعم قهوة!
ابدأ يومك بنشاط مع بن نجار اكسترا - أفضل جودة وتوليفة قهوة لأحلى بداية يوم!
فوائد القهوة في الايس كريم
ايس كريم بنكهة القهوة مش بس لذيذ، ده كمان مفيد! القهوة بتدي جرعة كافيين تنشطك، وبتساعد في تحسين المزاج وحرق الدهون لو كنت على دايت. بس خلي بالك، لو بتستخدم كريمة كتير، السعرات بتزيد، فجرب وصفات خفيفة بلبن قليل الدسم. اعرف فوائد القهوة بالتفصيل.
طريقة عمل ايس كريم قهوة خطوة بخطوة
طريقة عمل ايس كريم قهوة سهلة ومش هتحتاج معدات غالية. دي وصفة بسيطة تناسب أي مطبخ (لـ 4 أشخاص):
مكونات تحضير ايس كريم قهوة
- 2 كوب لبن كامل الدسم.
- 1 كوب كريمة خفق ثقيلة.
- شوية ملح (لتوازن النكهة).
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
- 3/4 كوب سكر (أو عسل لو عايز صحي أكتر).
- 2 ملعقة كبيرة قهوة مطحونة ناعمة (أو 1/2 كوب إسبريسو قوي).
اعرف طريقة عمل اسبريسو في البيت بدون ماكينة
الخطوات عمل ايس كريم بالقهوة:
- سخن اللبن والكريمة على نار متوسطة، وأضف القهوة المطحونة أو الإسبريسو. قلب كويس لحد ما يسخن (مش يغلي).
- أضف السكر والفانيليا والملح، وقلب لحد ما يذوب السكر تمامًا.
- سيب الخليط يبرد في التلاجة لساعة أو اتنين.
- لو عندك ماكينة ايس كريم، استخدمها. لو لا، صب الخليط في علبة بلاستيك وضعه في الفريزر، وقلب كل نص ساعة لحد ما يتجمد (حوالي 4 ساعات).
- قدمه مع شوية شوكولاتة مبشورة أو مكسرات، واستمتع!
الوصفة دي بتاخد حوالي 30 دقيقة تحضير + وقت التجميد، وبتطلع ايس كريم بنكهة القهوة غني وكريمي.
لو عايز مشروب قهوة مثالي للصيف، شوف طريقة عمل الفربتشينو بسهولة في البيت
نكهات مختلفة للقهوة في الايس كريم
لو عايز تنوّع، جرب ايس كريم مع قهوة اسبريسو عشان طعم أقوى، أو أضف شوكولاتة عشان تبقى عملت ايس كريم بالقهوه بنكهة موكا. تقدر كمان تضيف حاجات مختلفة عشان تعمل نكهات جديدة، ممكن تضيف قرفة، بستاشيو، والأحلى كمان لو ضفت بندق!
نصائح لأحلى ايس كريم قهوة
جرب النصائح دي لو عايز تعمل احلى ايس كريم قهوة منعش في المنزل:
- استخدم قهوة طازجة من بن نجار عشان النكهة تطلع قوية.
- لو الجو حار جدًا، حط الآيس كريم في كاسات صغيرة وقدمه فورًا.
- جرب تضيف شوية قرفة أو كراميل، دي أكيد هتعجب الأهل في البيت.
الخلاصة
ايسكريم قهوة هو الحلا اللي هيخلّي صيفك أحلى! جرب طريقة عمل ايس كريم قهوة البسيطة دي، و ضيف لمساتك الخاصة. لو عايز بن قهوة طازج مثالي للوصفة، جرب بن نجار، افضل متجر قهوة اونلاين، و شاركنا تجربتك في التعليقات!
الأسئلة الشائعة
في الفقرة دي هنرد على كل تساؤلاتك عن ايس كريم القهوة:
ايه هو ايس كريم قهوة؟
ايس كريم مصنوع بإضافة قهوة أو إسبريسو للخليط الأساسي، بيطلع طعمه غني وقوي.
ازاي أعمل ايس كريم قهوة بدون ماكينة؟
سخن اللبن والكريمة مع القهوة، أضف سكر، وبعد ما يبرد، حطه في الفريزر وقلب كل ساعة لحد ما يتجمد.
هل ايس كريم بنكهة القهوة مفيد؟
أيوه، بيحتوي على كافيين ينشطك، لكن لو بتضيف سكر كتير، بيزود السعرات.
هل ينفع أضيف قهوة اسبريسو للايس كريم؟
أيوه، ايس كريم مع قهوة اسبريسو بيطلع طعمه أقوى وأغنى.
اترك تعليقا